• Unit weight (per piece): 2.5 - 4.40 lbs approx
• Package: 1 piece whole cut

Ribeye (Ojo de Bife): Characterized by a rich marbling and tenderness, which gives a rich flavor and juicy texture. Our Ribeye is the favorite cut among our meat lovers. It is full of marbling fat which gives it lots of flavor. This cut is great and you can feel the true Argentinian essence. Definitely, one of our favorite cuts!

El ojo de bife es caracterizado por tener abundante marmoleado y una alta terneza, que ayuda en ricos sabores y una textura jugosa. Nuestro Ojo de Bife es el corte favorito entre los amantes de la carne, rico en grasa veteada que le da muchisimo sabor, la calidad de nuestra carne es excelente y puedes sentir el verdadero sabor argentino. ¡Uno de nuestros cortes favoritos!